觀光列車已經啓動,從大雪紛飛的朔方啓程,一路往溫暖的南方駛去。
秋白抱着雙膝,一動不動地看着窗外的漫天飛雪。
這是她第一次坐火車。
以前在熬夜學習的時候,她會挑選一些火車壁爐的白噪音坐陪伴,車輪咣噹咣噹擊打鐵軌的聲音聽着就令人安心。
可是真正坐上火車的時候,會發現這樣的小浪漫已經消失了。
??這樣擊打鐵軌的聲音來自於有縫鐵軌,技術的進步,已經讓這樣的聲音越來越少。
秋白掏出手機,到視頻網站找了一段BGM播放,這讓她覺得有點滑稽。
不過,這樣的滑稽又讓她找到一點點屬於自己的特殊性。讓她覺得有點安心。
雖然窗外冰天雪地,但車內的溫度很溫暖。只要不開窗,穿一件單衣就行。
秋白突然從牀上一躍而起,抱着羽絨服出門,用力塞進過道裏的垃圾桶裏。
路過的煮男有點詫異地問她:“小姑娘,咋了?羽絨服刮壞了?我那有膠帶你貼一下?”
秋白搖搖頭:“不用,我不回來了,用不上了。沒地方放。”
看着對方詫異的表情,秋白聳了聳肩,嘿嘿一笑,轉身往她的房間走去。
這觀光列車的裝修真的很高級啊!
近億的造價,讓這輛車上每一個包廂都有着不同的裝修。
地上的地毯踩上去也軟軟的。
秋白伸手推門的時候,突然聽見身後有人開口,是剛剛那個問她羽絨服怎麼了的中年男。
“你......要不要去喫點東西?”
看見女生警惕地抱着衣服轉身過來,有點防禦性姿勢地看着他,煮男下意識地後退了一步。
“不是,我不是請你喫飯,我是希望你去餐車試試......真的很好喫。”
作爲一個走遍大江南北的美食博主,煮男見過的人也很多。
他下意識地覺得,這女生有點不對勁。
但是作爲陌生異性,他能說的也不太多。只能是含蓄地給出一點建議:“真的,你試試吧,真的很好喫。”
他看着對面女生的肩膀垂下來了一點,似乎有所放鬆。
“好,謝謝你,我會去試試的。”
秋白跟對方道謝過,看着對方拿手機開始發消息,這才轉身去推門。不過,剛剛轉過身,就聽見對方又補了一句:“如果菜單上有獅子頭,一定要試試啊!”
“好。”
又回頭跟對方點了點頭,秋白纔回到自己的房間,深吸了一口氣。
去喫點東西也好,在這趟列車上總要去餐車上喫點東西的。
她抓起降噪耳機,突然歪了歪頭,把耳機丟到牀上去。
不戴耳機了,她想聽聽這世界的聲音。
去喫飯!
她一路往餐車走過去,驚訝地發現,這趟觀光列車的餐車,人居然比她想象中的要多很多。
用了點時間才找到一個空着的座位,秋白坐了下來,拿過餐牌準備點餐。
“需要給您介紹今天的特色餐點嗎?”
秋白習慣性地要拒絕,但突然又改變了主意。
這樣的時候,她突然對這個世界生出了一些貪戀,想要多聽聽別人講話。也想多跟人講講話。
“好,特色餐點都有什麼?今天有獅子頭嗎?”
服務員的普通話十分標準,臉上的笑容也完美得無可挑剔,她微微躬身用稍大的音量介紹着:“確實有一道紅燒獅子頭,是我們新廚師提供的。但是餐牌上暫時還沒安排,您來得非常巧呢,要不要試試看?”
秋白猶豫了一下,剛剛那個中年男提起,這裏就突然多了一道獅子頭,會不會有點奇怪啊。
不過......她現在還想什麼奇怪啊,想喫就點!
“好,那就來一份獅子頭,再加一份這個黃金蛋炒飯。”
“好,請您稍等。”
秋白扭臉看了看餐車,莫名地,這和她認知中的列車餐車不太一樣。
這樣的觀光旅遊列車中,大家不是應該悠閒地看着窗外的景色,喝着酒水聊着天嗎?
爲什麼每個人都在埋頭苦喫?
在窗外這樣漫天大雪的美景中,連拍照的人也沒有嗎?
跟她坐在同一張桌子上的另外兩名食客,甚至喫得頭也抬不起來,那盤燒雞的骨頭都快被嚼碎喫掉了。
“這麼好喫嗎?"
秋白實在忍不住問了一句,喫得頭也不抬的兩名食客一邊爭論着最後一塊肉的歸屬,一邊抽空回她:
“有些菜特別好喫!有些菜就還行……………”
被這句話激起了好奇心,秋白有點期待地看着走過來的服務員,看着對方手裏的餐盤。
“您的紅燒獅子頭和蛋炒飯,請您慢用。”
“好,謝謝。”
黃金蛋炒飯靜靜地躺在盤子裏,旁邊點綴着幾顆西藍花。
秋白想起剛剛那個人的叮囑,有點好奇這份不在菜單上的獅子頭。
她選擇掀開了蓋碗。
一股香味散發開來。
這隻紅燒獅子頭比一般的獅子頭略大一些,這香味,也比她從前喫過的獅子頭香味更霸道一些。
從外表看起來,這顆獅子頭並不怎麼光滑,表面凹凸不平,帶着點顆粒感。不過,就是這樣的外觀,看起來才分外的誘人。
光是看着,就能想象到上面的肉粒在嘴裏彈動的感覺了!
秋白抓起勺子,小心翼翼地舀下一塊。
這獅子頭的質地,比她想象中的要鬆軟鮮嫩很多!
而且,隨着她挖下一塊獅子頭,空氣中那股濃厚的肉香味更加濃厚了。
這樣一隻濃油赤醬的紅燒獅子頭,居然把肉汁保存得如此完好,竟然肉香味壓過了醬汁味。
她帶着幾分期待,把一勺獅子頭放在了口中,狠狠地一口咬下。
真的有濃厚彈牙的肉粒!
一般來說,紅燒獅子頭這樣的菜,多數喫的是調味。可是這顆獅子頭,給出的竟然是十足的豬肉純香!
秋白有點怔住了.......
這個簡直可以用渾厚形容的肉香味,喚起了她腦海中一絲幾乎可以用模糊形容的回憶。
是的,就是模糊。
她應該是喫過這個味道的,在她很小的時候。可是在她處心積慮搜索記憶的時候,從來沒有搜索到這段記憶。
“你媽媽啊,很會做菜的。你小時候特別愛喫她煮的瘦肉湯......”
“就一隻雞蛋幾片肉,就能做出特別鮮,肉味特別濃的湯。”
這些話,她記了很久。因爲她沒有對媽媽的記憶,所有記憶都是從這樣的隻言片語中拼湊出來的。
在秋白很小的時候,媽媽就去世了。
後來這麼多年,她一個人長大、一個人讀書、一個人工作,直到一個人生病,最後決定一個人去南方,然後一個人留在那裏。
死在春天裏,她是不是就不會冷,不會在深夜感受到刻骨的寒意了?
她沒有哭,但是有豆大的眼淚從她的眼角流下來。
秋白重新又舀了一口獅子頭,帶着點紅燒醬汁一起喫下去。
她感覺到一絲快樂。
已經很久很久都沒有再感受過的快樂。
這味道明顯不應該跟瘦肉湯有關,但是滿滿一口豬肉在口腔中爆開的時候,那種輕飄飄的快樂,卻跟那些片段對上了。
“你媽媽好喜歡你哦,每天都抱着你......”
“你當時才一點點大,盯她做飯目不轉睛的。”
生病的這段時間,她喫了很多藥,那些藥讓她越來越喜歡睡覺,思維越來越麻木遲鈍。
甚至讓她覺得看不見自己在哪裏。
曾經一點點拼湊起來的關於媽媽的記憶,也在慢慢消失。
她甚至開始懷疑其他人的講述,懷疑她是不是真的被一個人全心全意地愛過。
突然有人碰了碰秋白,她抬起頭怔怔望過去,是剛剛在搶雞肉的那兩個食客。
女孩子臉團團的,遞給她一包紙巾。臉上明明有帶着探究的關心,但嘴上還體貼地怕她難堪。
“我剛剛喫燒雞也差點喫哭了,太好喫了,世界上怎麼會有這麼好喫的燒雞!”
秋白接過那一大包紙巾,回了一句莫名其妙的話。
“我想起來了,瘦肉湯是先炒香兩片豬肉,然後打一個雞蛋煎出來的湯。”
不知道爲什麼,她腦海裏突然就呈現出了那個場景。
兩片白生生的豬肉在鍋底煎出油來,然後用那一層薄薄的豬油,煎香一隻雞蛋。
嘩地一瓢水潑進去,激發出一鍋帶着點奶白的湯來。
女孩子有點不解,但還是點點頭:“聽起來一定很香!我回去有空試着做一下!”
秋白用力點點頭,低下頭繼續喫那份獅子頭,看着自己的眼淚滴了一大顆進蓋碗裏。
然後是更多淚滴。
她記不清楚,自己有多久沒哭過了?
一邊擔心的女孩子還在看着秋白,看她哭了兩聲,突然又開始大口大口地喫着飯菜。
“慢點喫......”
秋白抬起頭,對她笑了一下,用力嚥下最後一口蛋炒飯,抓起手機就往回走。
她得把羽絨服從垃圾桶裏撿回來!
列車在大雪中繼續行進着,很快就停在了車站。
在愉快的音樂聲中,列車廣播的聲音柔和又清晰:“本站停靠時間爲六個小時,請大家享受自己的遊玩時間,也請不要錯過火車開動的時間。”
秋白抱着羽絨服,手裏提着行李箱,迅速下了火車。
車站的人很多,有很多人在扯着嗓子大喊:“高價收K223車票!”
“有沒有人賣車票的!有沒有人不繼續坐車了的!”
秋白喜出望外。
沒想到,在她決定打斷這趟人生之旅的時候,居然連這車票還能賣出去!
她纔剛剛拿出車票晃一晃,立刻就兩三個人圍了上來。秋白選擇把車票賣給了第一個人,聽見剩下兩個人懊惱地在吵着什麼。
“怎麼沒人賣票啊!"
“我這次可不是爲了喫東西,我一定得在終點守到陳苒下車不可!”
把這些爭吵拋在腦後,秋白一路往出站口跑過去。
她剛剛定了個帶廚房的民宿,準備再做一遍腦海中想起來的那道瘦肉湯,然後回家去。
看着秋白的背影跑出車站,煮男放心地從車窗縮回頭去,給陳再發了條微信。
“謝謝你了,陳廚師。”
“沒事,玩得開心。”
煮男嘿嘿怪笑。
他怎麼可能下車玩啊!接下來的幾個小時,當然是在餐車上把肚子塞到爆啊!
只不過,有個問題,到底那幾道菜是陳苒做的啊?他開會開得肚子很撐啊。
煮男不死心地又連續給陳苒發了幾條消息:“真的不能提前透露到底哪道菜是你做的嗎?”
“爲什麼別的菜譜看着都那麼陌生啊,獅子頭真的不能上架嗎?”
陳苒看着一連串消息,把手機重新塞回口袋裏,點開菜單又重新看了一眼獅子頭的風味特效。
【風味特效:成年人食用這份獅子頭,能回憶起整個童年最純淨的快樂】
【特效限定:童年雖美,但人終究要長大】
做菜去嘍!